金牌土豆泥沙拉的做法(土豆)

金牌土豆泥沙拉的做法简单是土豆做法大全的常见菜,不一定要看金牌土豆泥沙拉视频才能学会,但怎么做金牌土豆泥沙拉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金牌土豆泥沙拉吧 。
金牌土豆泥沙拉简介:记得胖星儿的博里说过,“一年里只要认真完成两件事,就两件事,积累下来,就会觉得自己很了不起 。”我曾经有过对自己高高的期望,高到自己不知如何下手,高到除非把自己安排的24小时马不停蹄才有可能慢慢接近希望 。愿望永远是美好的,而现实是一小步一小步去迈的,所以--我开始脚踏实地一步一步小心认真地走,每次只走一小步,只要一直在走,积累下来,真的发现自己很了不起 。今年的第一件事在前几天完美结束了,我的生活又开始了新的篇章,生活不就是这样被一件事一段经历不可复制地连接着吗!用心地去做好今年的第二件事,期待明天的生活:)说说今天的菜吧,为什么要叫“金牌”捏?那是因为这是老公隔三差五就要吃的一道菜,吃了好几年仍然钟爱有佳!而且这是朋友称赞最多一道菜,朋友到家里吃饭时那是必须要做的,而且都说好吃捏 。绝对不是夸夸而已哟,他们吃完后带着做法,回家还要做呢:)所以,叫“金牌”也不为过吧,嘿嘿!
材料:土豆个2个,鸡蛋1个,洋葱碎适量,甜玉米半个,盐,白胡椒粉,蛋黄沙拉酱
做法:【金牌土豆泥沙拉的做法(土豆)】1.先将土豆、鸡蛋蒸熟,玉米煮熟 。把土豆切片,这样会熟得快些;土豆不要放在盘子里离蒸,这样的话水气漏不下去浸在土豆里,影响口感 。
2.蒸锅下面放着玉米,一起煮哈,这样省火还省时间!煮玉米的时候留最里面的一两层皮和须,煮出来的味道会更香 。
3.切一小撮洋葱碎备用 。
4.土豆蒸好后,去皮,放在碗里压成泥 。这一步要费一点力气,一定要压成泥,这样才好吃!
5.把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀;鸡蛋黄留在一边备用;然后放进剥好的玉米粒,这时放一点盐和白胡椒粉调味 。
6.最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入,搅拌均匀 。其实更完美的做法应该是先把蛋黄同蛋黄酱拌匀,拌到看不见蛋黄为止,然后再加入到土豆泥中,我偷懒啦:)这样的话,一定要记得把蛋黄完全碾碎 。
7.最后,再根据自己口味用盐和白胡椒粉调味,如果喜欢吃肉的话,加一点火腿丁那也是很不错滴!!

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