洋蓟肉片的做法（荠菜）
洋蓟肉片的做法简单是荠菜做法大全的常见菜，不一定要看洋蓟肉片视频才能学会，但怎么做洋蓟肉片最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道洋蓟肉片吧 。
洋蓟肉片简介:洋蓟是西方富贵人的佳肴，此菜由我们开始了中餐菜的制作 。
材料:一、主料：洋蓟三个、肉片二两；
二、辅料：姜片、小粉、料酒、油适量 。
做法:【洋蓟肉片的做法（荠菜）】一、将洋蓟去除外皮，后切成片泡在淡盐水中备用；
二、肉片加料酒和小粉腌制好；
三、锅里放油，稍热后加入姜片放入肉片翻炒，待肉片炒散时再加入切好的洋蓟，但水不要加进去 。
四、在锅中翻炒熟后，装盘就可出菜 。
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