四珍大白菜的做法（小白菜）
四珍大白菜的做法简单是小白菜做法大全的常见菜，不一定要看四珍大白菜视频才能学会，但怎么做四珍大白菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道四珍大白菜吧 。
四珍大白菜材料:大白菜心1棵，鲜花菇150g，鲜蟹味菇100g，鲜白灵菇100g，火腿片、高汤、鸡油、精盐、味精、鸡精各适量 。
做法:【四珍大白菜的做法（小白菜）】白菜心、花菇、蟹味菇、白灵菇、火腿片焯水后放入沙锅中，放入高汤煲20分钟，放入精盐、味精、鸡精调味，淋上鸡油即可 。
操作要领
白菜心也可一剖两半，进行焐油后再入沙锅 。
此菜尽可能不用味精 。
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