酱焖黄花鱼的做法(黄花菜)
【酱焖黄花鱼的做法(黄花菜)】酱焖黄花鱼的做法简单是黄花菜做法大全的常见菜,不一定要看酱焖黄花鱼视频才能学会,但怎么做酱焖黄花鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酱焖黄花鱼吧 。
酱焖黄花鱼材料:主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油
做法:1.黄花鱼处理干净 。
2.葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味 。
3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许 。
4.急火收汁,装盘即可 。
小诀窍:特点
色泽酱红,鱼肉软嫩,汁浓味醇 。
提示
炒酱时应炒出香味,注意火力大小 。
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