薏仁冬瓜盅的做法（胃调养食谱）
薏仁冬瓜盅的做法简单是胃调养食谱里的常见菜，但怎么做薏仁冬瓜盅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道薏仁冬瓜盅吧
菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮
薏仁冬瓜盅的制作材料：主料：冬瓜200克
辅料：薏米50克,莲子50克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)10克,盐8克
薏仁冬瓜盅的做法：
1. 薏仁洗净，在水中浸一小时；
2. 冬瓜切丁；
3. 将鲜莲肉去心；
4. 薏仁、莲子加水煮酥；
5. 在炒锅中加油，烧至七分热；
6. 倒入冬瓜滑炒，即加入适量盐和水；
7. 将薏仁与莲子倒入汤中，以小火焖煮20分钟左右；
8. 用湿淀粉勾芡，盛入盘中即可 。
健康提示1. 利肠胃，祛风湿；
2. 薏仁健脾益肺、利湿清热、去垢美肤；
3. 冬瓜清暑、除烦渴、利水；
【薏仁冬瓜盅的做法（胃调养食谱）】4. 薏仁中含有丰富的蛋白质和维生素，有利脾胃，主治筋骨屈伸困难、风湿，还可降血脂、血压，抗癌；
5. 脾虚无湿或大便燥结者及孕妇慎食此菜 。
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