什么是素酒?

【什么是素酒?】“素酒”,说简单一些,就是粗酿的酒,没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质 。这种粗酿的酒度数极底,浑浊不好看 。大概是因为不大会引起人的欲望,所以叫“素酒”,和佛家没有什么关系的 。

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