萝卜鲍鱼汤的做法（便秘食谱）
萝卜鲍鱼汤的做法简单是便秘食谱里的常见菜，但怎么做萝卜鲍鱼汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道萝卜鲍鱼汤吧
菜系及功效：便秘食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 工艺：煮
【萝卜鲍鱼汤的做法（便秘食谱）】萝卜鲍鱼汤的制作材料：主料：鲍鱼干50克,萝卜100克
调料：盐3克,姜3克,味精1克,黄酒5克,猪油（炼制）15克,鸡油5克
萝卜鲍鱼汤的做法：
1. 将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡，发开后去泥沙杂物；
2. 放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出；
3. 萝卜洗净，切条；
4. 烧热锅，加猪油；
5. 将姜（切片）煸香，烹入料酒，注入高汤，加入盐、味精；
6. 将鲍鱼和汤一同倒入锅中，烧煮一段时间；
7. 再加萝卜条，烧煮入味，淋入鸡油即成 。
健康提示1. 海味珍品鲍鱼滋阴润燥 。
2. 萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃经，内含多种糖类及维生素C，具有润肺化热痰、宽中下气、消食的作用 。3. 二物相合，重在滋阴润肺、宽中下气，并有清热的作用 。
4. 常可治疗肺痿、肺热咳嗽、痰中带血、肺阴虚咳嗽、食积胀满等症 。
5. 服人参及人参成分的滋补品期间忌食此汤 。
食物相克鲍鱼干：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食 。
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食 。
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