绿豆芽拌豆腐的做法(口腔溃疡食谱)

【绿豆芽拌豆腐的做法(口腔溃疡食谱)】绿豆芽拌豆腐的做法简单是口腔溃疡食谱里的常见菜,但怎么做绿豆芽拌豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道绿豆芽拌豆腐吧
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 口腔溃疡食谱 工艺:拌
绿豆芽拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克
辅料:绿豆芽100克
调料:芝麻酱10克,辣椒油5克,醋3克,酱油5克,大葱5克,姜5克
绿豆芽拌豆腐的特色:脆嫩细腻,香辣微酸 。
绿豆芽拌豆腐的做法:
1. 大葱去根,洗净,切成葱花;
2. 姜洗净,去皮切成丝;
3. 豆腐洗净,切成小块;
4. 绿豆芽摘洗干净,投入沸水锅中焯熟;
5. 将酱油、芝麻酱和辣椒油同放一碗中调匀成味汁;
6. 豆腐放入盆中,豆腐旁边饰以绿豆芽,上面再撒上姜丝和葱花,淋上调味汁,拌匀装盘即成 。

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