黄金烩豆花的做法(浙菜)
黄金烩豆花的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做黄金烩豆花最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道黄金烩豆花吧
黄金烩豆花的配料: 盒豆腐
辅料:香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄
调料:盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉
黄金烩豆花的特色:金黄、软滑、鲜嫩,咸鲜适口,香醇味美 。
如何做黄金烩豆花
1.将盒豆腐凄然骼子粒;
2.西红柿、香菇切成粒;
3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤,下入配料及主料调味烧3分钟,勾芡即可 。
【黄金烩豆花的做法(浙菜)】提示:香菇的降血脂有效成分是水溶性物质,所以洗香菇应该短水快洗,泡发香菇的水宜留用 。
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