黑芝麻拌菠菜的做法（凉菜菜谱）
黑芝麻拌菠菜的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜，但怎么做黑芝麻拌菠菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道黑芝麻拌菠菜吧
黑芝麻拌菠菜材料：
菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精、
如何做黑芝麻拌菠菜：
1，黑芝麻放入炒锅中炒香（火要小，稍有香味即可，不要炒煳了）
2，将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎 。
3，捣成细末的黑芝麻，待用
4，菠菜洗净切大段
5，锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟（汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）
6，捞出放入冰水中，捞出沥干
7，用手将菠菜稍攥出水，不用太用力
【黑芝麻拌菠菜的做法（凉菜菜谱）】8，用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可
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