果丹皮≠山楂卷,虽然很相似但是大不同!
果丹皮是用水果泥做成的一种卷状物 , 我们常见的就是山楂卷了 , 所以很多人也会把山楂卷称作果丹皮 。度娘说:果丹皮是用山楂做成的卷 , 是山东、山西、河北、北京、天津等地的传统小吃 。可是 , 你有没有想过度娘说的可能是错的!
山楂卷图片
虽然山楂卷可以称为是果丹皮 , 但是果丹皮可不只有山楂卷 , 还有苹果卷、西瓜卷、蓝莓卷、草莓卷......只要是水果都能制成果丹皮 , 虽然没有山楂卷那么酸甜可口 , 但是水果的味道却很浓郁 , 吃起来也非常的可口 , 但是这种果丹皮你肯定少见 。
而且 , 这样的果丹皮可不是中国人的吃法 , 这是国外小朋友非常喜欢吃的小零食 , 家长用各种各样的水果做成果丹皮 , 而且不添加其他东西 , 只有单纯的水果香味 , 比中国的山楂卷要健康很多 , 美国的一些儿童从小就喜欢吃这些果丹皮 , 就像中国的小孩从小喜欢吃山楂卷一样 。
西瓜果丹皮图片
因为有了果丹皮这样的水果小零食 , 让不喜欢吃水果的孩子喜欢上了这个味道 , 而且做好的果丹皮水分很少 , 所以就能存放很长时间 , 如果一次做的多就能放进冰箱里慢慢享用了 , 非常方便 。
【果丹皮≠山楂卷,虽然很相似但是大不同!】 不过呢 , 想要制作果丹皮就要准备非常新鲜的水果 , 不然就会影响食用的口感 , 所以说水果果丹皮的制作要求非常严格 , 这大概是国内选择用山楂做果丹皮的原因了 , 不仅是因为便宜 , 而且山楂能存放很长时间 , 关键是山楂有消食健胃的作用 , 吃山楂卷能够增加食欲 , 所以山楂卷在中国会比较普及 。
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