囌幫菜 家常菜菜單
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文章题目：家常菜菜單（囌幫菜）
主料：猪肝、河南豆 。
配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒 。
步骤：
1.猪肝洗干净，用温水浸泡十几分钟 。
2.锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后到入河南豆翻炒几下 。
3.加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖钟
4.倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐
小知识
，继续翻炒
【囌幫菜 家常菜菜單】5.加入鸡精，撒上葱花就即成 。
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