豆腐溜丸子的做法 这里有超全的做法教程
1、准备好丸子 ， 豆腐 ， （豆腐切成块）放在碗里 ， 把葱姜蒜提前切好 。
【豆腐溜丸子的做法 这里有超全的做法教程】2、倒入少半油 ， 油开之后 ， 把豆腐放进去 ， 豆腐放之前可以先用盐入味 。
3、待豆腐炸好以后再将丸子放进锅里去 ， 注意放丸子时小心一些 ， 因为这时的油很热 ， 容易伤到 。
4、捞的时候注意把油渗干净 ， 最好那个盆放下面 。把豆腐和丸子先放在一个容器内 。
5、换油之后 ， 等油烧开之后 ， 把葱姜蒜放进去炒 ， 开始调料 ， 一般就按自己放的就可以 。
6、味道调好以后 ， 把之前的豆腐和丸子放进去 ， 这道菜的最后一道工序就完成了 。拿个盘子 ， 就可以上桌了 。
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