面粉融水为什么会起疙瘩 面粉起疙瘩的原因是什么
【面粉融水为什么会起疙瘩 面粉起疙瘩的原因是什么】
1、面粉主要成分是蛋白质和淀粉溶于水之后会变成疙瘩 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。
2、按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
推荐阅读
- 女人为什么容易怕冷？女性常吃什么可以保暖？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 预产期推迟是什么原因？预产期为什么会推迟？
- 婴儿为什么会打嗝？如何有效缓解婴儿打嗝？
- 冬天老人为什么没有食欲？老人没有食欲吃什么好？
- 孩子蹭被子是什么原因 为什么会这样呢
- 青少年为什么会头痛？如何缓解青少年头痛现象？
- 莴笋做馅怎么好吃 怎么做莴笋馅好吃
- 宝宝咬人是怎么回事？宝宝为什么咬人？
- 超人为什么穿紧身衣 超人穿紧身衣的原因