小颂茶话 老茶品鉴 最好喝的普洱老茶，一定绕不过这几款！
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普洱老茶 ， 它以一种安逸、恬静的生活方式 ， 给予人心的歇息 ， 品的享受 ， 让喝茶人从烦燥的人事环境、生活压力中解脱出来 ， 漫漫人生 ， 路上有它伴陪而感到幸福 。
而老茶本来就不太常见 ， 品质优越的老茶就更少了 ， 洱颂与茶打交道多年 ， 也藏下了不少高品质老茶 ， 今天便为茶友们分享几款：
01
贡茶王
贡茶王 ， 是一款来自困鹿山的高品质中期茶 ， 有着皇家贡茶的出身、五百年左右的树龄、优越的生长环境、干净的仓储转化 ， 宜饮宜藏！
洱颂与困鹿山的缘分源于2009年 ， 位哥在研究普洱起源时来到了困鹿山 ， 这里层峦叠嶂、古木参天、云雾缭绕 ， 仿若世外桃源 ， 也因为机缘巧合精选了20棵树龄在500年左右的古茶树 ， 以单株的规格做成了这批茶 。
当时选用的原料极好 ， 在工艺上也丝毫没有懈怠 ， 经历了近12年的干仓转化 ， 如今再次细细品味 ， 可以说这款贡茶王将困鹿山的“雅”体现的淋漓尽致 。
这款茶新茶时期入口微苦化甘转甜 ， 口感香、甘、甜相混而生 ， 如今经历干仓转化近12年 ， 口感甘甜不减且更加丰富、沉厚 ， 喉韵甘润持久 ， 气韵上扬而沉实 ， 茶气不减当年 ， 依旧劲道、充足 。
随着困鹿山茶价节节攀升 ， 贡茶王这样品质的茶 ， 放到现在是完全没有机会再拿到了！
02
2008大雪山
“一入茶门深似海 ， 从此只为好茶狂”是骨灰级茶友的写照 ， 这款2008年存下的大雪山 ， 便是骨灰级茶友都在追寻的老茶标杆！
这款2008年的大雪山 ， 选用的是大雪山高杆的鲜叶 ， 以传统工艺精心制作 ， 如今有了13年的干仓转化 ， 其口感、气韵都堪称一绝！
大雪山的古树茶因树龄大 ， 生长时间较长根系深植土壤 ， 所吸收的矿物质与营养物质要比一般的台地茶要丰富的多 ， 其叶质肥厚 ， 茶芽白毫显露 ， 茶内质丰富 。
这款08年存下的大雪山 ， 香气持久、层次分明、变化万千 ， 茶汤入口 ， 醇厚饱满 ， 回甘生津 ， 香气持久；甘、醇、润、香各种滋味在口腔中碰撞 ， 实属一种享受 。
而古树茶内韵深厚 ， 体感强烈 ， 饮茶过后茶气渐显 ， 手心、手背、腹部会有微微发热或出汗的感觉 ， 全身舒畅爽快 。
03
曼撒皇
曼撒作为易武的六大茶之一 ， 曾经占据古六大茶山重要一席的千年茶产地 ， 是易武茶的核心存在 。 这款曼撒皇便是选用了曼撒的古茶树鲜叶于2008年精心制作 ， 至今已经有了13年的转化 。
老曼撒可以说是易武茶区内地形最复杂、落差最大的山头之一 ， 正是这特殊的地形 ， 使得这里不仅保存着完整的热带雨林生态 ， 生物资源也异样丰富；加上这里土质肥沃 ， 所有这些优势相加便至此构建了一个理想的茶叶生长之地 。
好的出身环境自会孕育优质的茶青 ， 曼撒皇是采用树龄300-500年间的头春古树原料 ， 并且基本上都为单株采摘 。 工艺方面也遵循古法制作 ， 手工炒制杀青、揉捻 ， 茶青日光晒干 。
曼撒皇的干茶条索肥厚 ， 牙毫粗壮 。 在沸水下 ， 汤色清黄流转 ， 花香浓郁 。 茶汤柔和饱满 ， 劲扬质厚 。 曼撒皇为大叶种茶 ， 外形条索粗壮肥大 ， 茶味浓郁 。 冲泡后汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩较弱、口感清甜、回甘持久、刺激性低 ， 总体依然具备易武“茶香水柔”的特点 。
曼撒皇的灵气在于后期陈化中回生 ， 通俗的说就是“越放茶气越足” ， 茶韵越强 ， 口感越清晰 ， 这就是曼撒古树茶 ， 时间越久越有魅力 。 存储陈化速度较快 ， 蜜韵也会随着时间变的更加浓郁 。 值得茶友们仔细收藏细细品味 。
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