神州茶韵 老茶藏多少年才能升值?
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身边有很多朋友喜欢喝老茶 , 或者收藏老茶 , 以图最终“奇货可居” , 转手卖个高价 。 那到底多少年份以上的茶才是老茶?
事实上市面上没有极其确定的科学方法和依据去检出实际年份的 , 想要通过口感来鉴别也纯属虚谈 。
加之市面上乱象丛生 , 所以说 , 想要以最稳妥的方式得到一杯老茶 , 还是得自己甄选一款好料子 , 踏踏实实的存上十来年……
精确的做不到 , 但是粗略的方法还是有的:
一般来说 , 10年以上的茶叶 , 才能被称为老茶 , 而10年以下的茶叶 , 因为陈化不够 , 只能被称为陈茶 。
普洱茶
普洱茶有生普洱和熟普洱之分 , 熟普的须有5年以上的陈化 , 想要变成完全的熟普 , 就须要陈放20年以上或者更久方可 。
铁观音
安溪铁观音 , 在保存良好的情况下 , 15-30年这个年份段 , 茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰 , 是最好的 。
【神州茶韵|老茶藏多少年才能升值?】武夷岩茶
目前市场上大致上最佳的年份会在3-6年左右 , 10年以上的市面上比较稀少 , 可遇而不可求 。
白 茶
业内很多人认为 , 白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶 。
以白毫银针为例 , 存放两年的基本没有特别明显的滋味 , 放3年后就呈现出奶油味 , 4-5年后就有荷叶香 , 5-10年转为枣香 , 10年以上的就呈现药香 。
但实际上很多人并不能明显的喝出这些味道 。
对于老茶的追捧 , 应该有个度 , 有钱也不一定能买到真的 , 买到真的 , 也不一定能喝出其中滋味 。
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