今日Science：胰岛素促肥胖，并不全是碳水的锅？( 二 )
【原文信息】
The changing landscape of atherosclerosis
2021-04-21, doi: 10.1038/s41586-021-03392-8
Microbiome——[11.607]
① 用西式饮食（WD）或地中海饮食（MD）长期饲喂雌性食蟹猴 ， 研究饮食、肥胖和肠道菌群之间的互作；② 饮食是影响肠道细菌多样性的主要因素 ， MD组菌群多样性更高 ， 54种细菌在两组间存在差异；③ 每组中胖猴和瘦猴的菌群也有细微差异；④ WD组比MD组有更多的Prevotella copri（Pc） ， 且WD组可进一步分为高Pc型和低Pc型（与肥胖无关） ， 前者菌群多样性低于后者 ， 一些菌种的丰度在二者间有差异；⑤ 代谢组学分析显示 ， 高Pc型猴子有早期肾功能障碍 。
【主编评语】
肠道菌群受饮食和肥胖的影响 ， 而肥胖本身又与饮食有关 。 Microbiome近期发表的一项研究在猴子中分析了菌群、饮食和肥胖之间的相互作用 ， 表明饮食（而非肥胖状态）是肠道菌群多样性的主要决定因素 ， 但饮食与肥胖的互作也会对一些种类的细菌造成影响 。 此外 ， Prevotella copri可能介导了西式饮食相关的代谢功能紊乱 ， 提示特定肠道细菌（如P. copri）对宿主健康的影响 ， 可能在一定程度上依赖于饮食背景 。 （@mildbreeze）
【原文信息】
Diet, obesity, and the gut microbiome as determinants modulating metabolic outcomes in a non-human primate model
2021-05-05, doi: 10.1186/s40168-021-01069-y
Critical Reviews in Food Science and Nutrition——[7.862]
① 纳入9项某商业高蛋白（HP）代餐产品的随机对照试验（干预组共463人 ， 对照组共471人）进行荟萃分析；② 与对照组相比 ， HP组受试者的体重、BMI和脂肪量降低得更多；③ 安全性方面 ， HP组的天冬氨酸转氨酶降低得更多 ， 两组间在丙氨酸转氨酶或肌酸酐上没有显著差异 ， 但两组的血尿素氮水平均升高 ， 其中HP组升高幅度更大；④ HP代餐产品对减轻体重似乎有效 ， 且未见显著健康风险 。
【主编评语】
蛋白质被认为是最能提供饱腹感的营养物质 ， 经常被用于以减肥为目的的代餐产品 。 高蛋白代餐产品等商业产品已经在各种临床试验中进行了研究 ， 但其有效性和安全性仍存在争议 。 Critical Reviews in Food Science and Nutrition近期发表的一篇荟萃分析研究 ， 分析了一种商业化高蛋白代餐产品对超重/肥胖者减肥的有效性和安全性 。 （@mildbreeze）
【原文信息】
Efficacy and safety of a specific commercial high-protein meal-replacement product line in weight management: meta-analysis of randomized controlled trials
2020-10-14, doi: 10.1080/10408398.2020.1829539
EMBO Reports——[7.497]
① 内皮细胞（EC）过表达人类胰岛素样生长因子-1受体（IGF-1R）的小鼠（hIGFREO） ， 能抵抗高脂饮食诱导的肥胖和葡萄糖不耐受；② hIGFREO小鼠的活动性、进食或能量消耗没有改变 ， 但肠道菌群多样性和组成发生变化（如Akk菌属丰度增加） ， 伴随肠壁基因表达的改变；③ 用抗生素减少菌群可削弱hIGFREO小鼠对食源性肥胖和糖尿病的抵抗；④ IGF-1R可参与EC与肠壁的互作 ， 引起肠道菌群重塑 ， 从而对食源性肥胖起保护作用 。
【主编评语】
胰岛素样生长因子-1（IGF-1）及其受体（IGF-1R）是连接营养摄入和细胞生长的激素 ， IGF-1R在肠道内皮细胞（EC）等多种细胞中表达 ， 但其是否影响肠道菌群尚不清楚 。 EMBO Reports发表的一项研究发现 ， EC特异性过表达IGF-1R可能通过与肠细胞的互作 ， 来影响菌群的组成 ， 从而抵抗食源性肥胖 。 （@mildbreeze）
【原文信息】
Endothelial IGF‐1 receptor mediates crosstalk with the gut wall to regulate microbiota in obesity
2021-05-02, doi: 10.15252/embr.202050767
Immunity——[22.553]
① 用光遗传技术激活结肠内局部的交感神经纤维 ， 发现局部交感神经的激活减轻了DSS诱导的结肠炎症；② 局部交感神经激活减少了免疫细胞的丰度 ， 这种作用是由内皮细胞介导的；③ 光遗传作用激活交感神经后 ， 内皮细胞减少了黏膜地址素细胞黏附分子-1（MAdCAM-1）的表达 ， 而MAdCAM-1是免疫外渗所必需的；④ 内皮细胞MAdCAM-1通过beta-肾上腺素能受体 ， 由去甲肾上腺素调节；⑤ MAdCAM-1的抗体阻断可消除光遗传效应对结肠内免疫细胞外渗的影响；
【主编评语】
交感神经系统（SNS）由调节血液肾上腺素和去甲肾上腺素的内分泌分支 ， 及分布于免疫器官并可起到调节支配作用的局部分支所构成 。 为了进一步揭示SNS局部分支对结肠炎的影响 ， 一项发表于Immunity上的研究表明 ， 通过光遗传技术激活结肠内局部的交感神经纤维 ， 可缓解肠道炎症表型 ， 减少免疫细胞的外渗 ， 且该抑制作用由肠内皮细胞MAdCAM-1介导 。 该研究进一步揭示了交感纤维控制内皮屏障调节局部炎症的新机制 。 （@Vera）
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