品世界动态 这俩类海鲜近期不要使用啦,否则会食物中毒!

品世界动态 这俩类海鲜近期不要使用啦,否则会食物中毒!

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多地发布预警通告
谨慎食用海鲜海虹、织纹螺

河北秦皇岛市海洋和渔业局近日发布了关于食用海虹的预警通告 , 通告显示 , 根据近期检测结果 , 海虹体内所含麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准两倍以上 , 如果食用极易引起中毒 。
当下还是织纹螺生产的旺季 , 福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒 , 每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候 , 食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状 , 潜伏期最短5分钟 , 最长可达4小时 。 提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺 , 以免发生意外 。

专家表示 , 贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等 。 目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物 。这当中 , 麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种 。 其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻 , 口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等 , 严重者甚至会窒息死亡 。
【品世界动态|这俩类海鲜近期不要使用啦,否则会食物中毒!】秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白 , 近几年监测显示 , 海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的 , 每年3月下旬随着气温升高 , 海水中的有毒藻类生长茂盛 , 以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高 , 一般到了6月份 , 海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下 。 也就是说 , 一年当中 , 除了3到6月 , 其他时间是完全可以吃的

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