咋抑制油炸豆腐膨胀呢
泻药~我不知道这个啊对不起ｍ（．＿．）ｍ或许试试用干锅烤一下水分再炸？|火侯中小火水分控制在膨胀就是它内心真的膨胀了■【咋抑制油炸豆腐膨胀呢】感谢邀请，我是光晶哥，。质量好的油炸豆腐应该是膨胀率高,表面膨起而有光泽,内部组织呈海绵状,气孔细小而均匀,并且有一定的弹性。为了得到较高的膨胀率大多数豆制品厂都是在煮熟的豆浆中加人适量的冷水或生豆浆,然后点脑做豆腐,制成的胚子
■老豆腐嫩豆腐？泡水没？老豆腐的话泡水后沥干中火
推荐阅读
- 鱼泡咋烧好吃
- 学院风的女生又矮又胖要咋穿鞋?
- 咋样变得像立党一样优秀
- 大一小白女生咋一步一步变得时尚
- 鱼肚子里的一层黑膜是啥咋形成的能吃吗
- 咋判断摄影机的成像质量呢从哪些方面可以判断
- 男方是深圳户口，女方非深户，咋办理准生证将来宝宝咋办理深圳户口
- 沙漠 美卫星路过中国上空拍下惊人一幕，西方坐不住了到底咋做到的
- 胖mm咋穿裙子?
- 头大的窄肩瘦小矮妹子该咋搭配