春分｜早春贪这一口“蜜”，清肠、抗过敏，还能去疲劳！错过等一年～
春天气温升高 ， 皮肤毛孔舒展 ， 供血量增多 ， 而供给大脑的氧相应减少 ， 身体功能大多处于半昏睡状态 ， 有人称其为“春天疲劳症” 。
在所有的天然食品中 ， 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。 蜂蜜能够在很短时间内补充给人体能量 ， 消除人体疲劳和饥饿 ， 被中医专家们誉为春季养生“三大王牌食物之一” 。
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[性味]
味甘；性平 。
1.《名医别录》：“养脾气 ， 除心烦 。 ”
【春分｜早春贪这一口“蜜”，清肠、抗过敏，还能去疲劳！错过等一年～】2.《本草拾遗》：“色黄味苦 ， 主目热 。 ”
蜂蜜吃法
内服
：冲调 ， 15～30g；或入丸剂、膏剂 。 外用：适量 ， 涂敷 。
[家常食用]
有人统计过 ， 蜂蜜至少有20种的食用方式 ， 但不能多食且不宜加热食用是有定论的 。 最简单的方法是直接食用 。 如每天3～5汤匙 ， 用温开水冲服 ， 以免破坏蜂蜜的营养成份 。 老年人还可以将蜂蜜掺入牛奶、豆浆或粥中食用 。 上班族吃早餐时 ， 也可以将蜂蜜涂抹在面包、馒头上食用 。
《神农本草经》把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品 ， 有“除百病、和百药”的作用 。
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中医认为 ， 蜂蜜味甘 ， 入脾胃二经 ， 能补中益气、润肠通便 。 春季气候多变 ， 天气乍寒还暖 ， 人就容易感冒 。 由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素 ， 还有清肺解毒的功能 ， 故能增强人体免疫力 ， 是春季最理想的滋补品 。
因此 ， 在春季 ， 如果每天能饮用1~2匙蜂蜜 ， 以一杯温开水冲服或加牛奶服用 ， 对身体有滋补的作用 。 万物复苏 ， 正是“春食蜂蜜”的最佳季节 。 蜂业专家认为 ， 春天喝蜂蜜有五大益处：
1.抗过敏
春天过敏源增多 ， 易引起特殊体质的人过敏 。 而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症 ， 长期服用 ， 还可缓解哮喘症发作 。 每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。
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2.清肠道
3.去疲劳
在所有的天然食品中 ， 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。 蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍 ， 能够在很短时间内补充给人体能量 ， 消除人体疲劳和饥饿 。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用 ， 改善血液的营养状况 。 再加上蜂蜜不含脂肪 ， 富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等 ， 经常服用能使人精神焕发 ， 提高记忆力 。
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4.消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌 ， 增强肠蠕动 ， 能显著缩短排便时间 。 若有积食 ， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
5.润肺止咳
蜂蜜可润肺 ， 具有一定的止咳作用 。 可用百部30克煎汤 ， 把汁液倒在60克蜂蜜上 ， 用小火煎沸 ， 溶合成膏状 ， 每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉 。
可见 ， 春天食用蜂蜜益处多多 。 养生专家也认为 ， 每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水 ， 既可以补水 ， 还可排除毒素、预防感冒 ， 功效胜过顶级补品 。
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