生猪价格 猪价暴涨，养殖成本也提高，21年还是养猪“钻石年”吗？
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01、疯狂的猪市我国是传统的养猪大国 ， 从2009-2018年间的表现来看 ， 年均出栏量为七亿头 ， 以生猪价格7元每斤来算 ， 生猪产业规模高达1.13万亿 。 不过过去多年里 ， 规模化养猪率比较低 ， 前10名猪企市场占有率才6.86% ， 美国却高达41.2% 。
然而 ， 因2018年的非瘟 ， 养猪行业迎来了新的变化 ， 养猪规模化率突破54% ， 猪企在市场上的话语权更多 ， 它们把持着生猪行情 ， 抬高市场价格 ， 让人们吃肉难 ， 从而赚上一大笔可观的利润 。
从2020年牧原股份的财报来看 ， 其盈利预计为270-290亿元 ， 同比大涨340% ， 净利润预计在300-320亿元 ， 同比19年大涨380% ， 一天的利润为8000万元 。 一年所卖出的生猪为1811万头 ， 一天销售五万头 ， 同比19年大涨了76.67% ， 一头猪利润平均超过1600元 。
从牧原的利润就能看出 ， 2020年的生猪市场有多疯狂 ， 其生猪均价在14-18元之间 ， 相比17年的7元均价直接翻倍 ， 可见其利润有多高 。 尽管2020年的仔猪价格也在持续上涨 ， 从原来300-500元/头涨至了1500-2000元/头 ， 但企业却在抢着购买仔猪 ， 从而让产能迎来了快速增加 。
不过截止2020年12月底 ， 生猪产能恢复了2017年的92.1% ， 这也让很多人担心 ， 2021年还能养猪吗 ， 有没有利润？
02、猪价“7连涨”截止2月15日 ， 生猪均价为31.7元/kg ， 相比2月6日的30.63元/kg ， 累计大涨1.07元/kg ， 其猪价也迎来了“7连涨” ， 面对生猪行情的利好 ， 猪农对养殖有了更多的信心 。
其实在1月份时 ， 最高价涨至36.77元/kg ， 消费者吐槽肉价高 ， 根本就吃不起 ， 为此官方加大了调控力度 ， 投放了17万吨储备冻肉 ， 从而抑制猪价的持续反弹 ， 且猪价也快速下调 。
不过从2月份开始 ， 生猪行情就迎来了反弹 ， 如今更是出现了“7连涨” ， 从可监控的26个省市来看 ， 猪价5跌17涨 ， 不过跌幅并不是太大 ， 普遍为0.05-0.1元/斤 ， 而上涨的省份 ， 涨幅也在0.05-0.2元每斤 。
目前东北猪价在14.2-14.7元每斤 ， 总体价格比较低迷 。 而南方地区 ， 猪价为16.75-17.9元每斤 ， 南北方的价差在2.55-3.2元/斤 ， 可以说价差很大 。
如今屠企还处在休市中 ， 而年后的猪肉消费需求不高 ， 随着屠企开工 ， 生猪供应增多 ， 再加上消费持续低迷 ， 可能未来猪价会出现逆转 。
近期的猪价之所以反弹 ， 一个是提高猪价 ， 以方便年后的压价 ， 制造猪价大幅度下滑的局势 ， 从而让市场恐慌 ， 收猪成本降低；一个是肉价坚挺 ， 屠企或猪肉贩子扛价增加利润 。
预计接下来的生猪行情会迎来一波下滑 ， 跌幅不是太大 ， 不过也要考虑储备冻肉的投放问题 。
03、玉米大豆上涨如今才不过大年初五 ， 然而抢粮大战却闹得轰轰烈烈 ， 特别是全球的粮价上涨 ， 各国都在加快进口量 。 而我国的玉米、大豆企业也提前开工 ， 为的就是抢购粮食 。
早在大年初二时 ， 河北就有企业复工收购玉米 ， 从而带动了玉米行情的反弹 。 从目前的价格来看 ， 2月15日 ， 黑龙江均价为2539.38元/吨 ， 相比14日则是大涨29.31元 。 而齐齐哈尔的玉米涨至2900元/吨 ， 哈尔滨涨至2707.99元/吨 。
吉林的均价为2710.56元/吨 ， 比起14日跌了10元 ， 四平、长春、通化等地价格稳定 。 而在山东 ， 玉米均价为2859.76元/吨 ， 比起14日涨了3.82元 。
总体来看 ， 东北的玉米价格在1.3-1.4元每斤 ， 山东多地达到了1.5元左右 。 而如今才大年初五 ， 但玉米市场就出现了抢粮大战 ， 内蒙最高价更是高达3130元/吨 ， 全国均价为1.4元 ， 南方地区更高 ， 例如海南在1.6元以上 。
预计2021年的玉米缺口为3000万吨 ， 进口玉米预计在1800万吨 ， 其他的缺口需要靠高粱、大麦、陈小麦稻谷填补 ， 预计玉米报价会在1.5-1.55元每斤 。
目前大豆价格也在上涨 ， 2020年进口1.033亿吨大豆 ， 今年1月份进口了3500万吨大豆 。 如今黑龙江大豆在2.6-2.8元/斤 ， 南方更是在3元以上 。 因大豆的涨价 ， 也让豆粕报价涨至4000元/吨 ， 可以说养殖成本居高不下 。
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