生猪价格 1月29日生猪价格，猪价“狂跌不止”，年底16元猪价还能保得住吗？
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离春节还有13天的时间 ， 猪价再度上演“狂跌”行情 ， 让不少养殖户心慌不已 ， 尤其是家里有大猪的 ， 已经是心里有苦说不出了 。 先来看1月猪价的三个高点 ， 1月6日36.7元/公斤的价格 ， 1月15日的36.51元/公斤的价格 ， 1月26日的34.76元/公斤的价格 。
1.29全国猪价趋势图
猪价高点逐步降低 ， 从元旦消费利好到储备肉连投 ， 再到屠企压价 ， 真情实感地演绎了市场的“多变性” ， 不否定赌行情的行为 ， 但见好就收能及时止损！
猪价“全军覆没” ， 均价已然跌破17元再回到今日猪价 ， 其跌幅可谓是“大跌眼镜” ， 据猪好多数据监测显示 ， 今日全国外三元生猪均价为33.69元/公斤 ， 较昨日下跌0.62元/公斤 。 全国上下“全军覆没” ， 辽宁、北京、天津、江苏四地跌幅均超1元/公斤 。 全国均价更是直接跌破34元/公斤 ， 还犹记得上周四讲过17元是年前猪价的安全线 ， 如今这个跌势 ， 年底16元猪价还能保得住吗？
1.29全国猪价地图
猪价“狂跌不止” ， 年前16元猪价能保住吗？一句话险而惊！我们来具体分析一下 ， 第一 ， 今年的猪价不同于去年 ， 猪肉消费本质上还是受到了很大的限制 ， 也就是俗称的“旺季不旺” 。 就算有货源 ， 你卖不出去 ， 也是枉然 ， 尤其是在这种特殊情况下 ， 更是如此 ， 这对于猪价市场起不到任何促进作用 。
猪肉消费
尽管如此 ， 猪价也不能跌破天 ， 到时难受的就是养殖户了 ， 市场还是存在自我调节的平衡机制 。 尽管猪肉消费不如人意 ， 但养殖端的成本还是实实在在的 ， 再低也不能低过成本 ， 尤其是在今年饲料涨势凶猛的情况下 ， 还有一个突变因素 ， 非瘟 ， 在防疫成本上也是有所增加的 ， 这些仍是猪价上涨的利好因素 。
养殖成本
还有一点就是养殖端的抗价情绪 。 目前猪价行情已经基本上脱离了产能恢复的基本面 ， 本轮下跌主要是由屠企压价 ， 恐慌性下 ， 适量的标猪出栏增多支撑猪价下跌主旋律 。 那么在下跌过渡之后 ， 迎来的大概率会是养殖端的抗价 ， 这又该是一次猪价反弹的机会 ， 能反弹多少 ， 这还得以观后续！至于年底16元的猪价 ， 还是有点悬！毕竟官方想要压价的决心已下 ， 年前每周2-3万吨的储备肉投放是少不了的 。
生猪价格跌得“欢” ， 猪肉价格还在涨 ， 为啥？说到储备肉 ， 除了能影响生猪价格外 ， 猪肉价格也与息息相关！不少人更关注年前的猪肉价格能降吗？为什么生猪价格跌了 ， 猪肉价格迟迟不动 ， 居然还在涨！
比较重要的一点就是肉价比毛猪价格会有一定的滞后性 ， 简而言之就是农产品批发市场的白条猪还是处在毛猪上涨周期当中 ， 屠企采购后经过屠宰 ， 最后物流运输到各个批发市场 ， 这个有个停滞周期 ， 一般有5-7天的时间 。
屠宰环节
另外还有一种情况就是毛猪屠宰后 ， 均重下降 ， 此刻若是毛猪价格也就是生猪价格跌幅不大 ， 屠企调价不积极 ， 加之物流成本的高企 ， 在农产品市场猪肉降价也不会太明显 。
最后猪肉价格不降的与商贩囤肉过多有关 ， 之前趁着猪价降价 ， 很多商户为获利更多储备大量猪肉 ， 再加上人工房租水电等费用 ， 高价收购低价出售的赔本买卖是谁都会做的 。 这也是市场猪肉批发价格跌不了多少 ， 但菜场猪肉零售价不变的原因 。
猪肉消费
猪肉要是想真正的降价 ， 还是得把先前储备的肉卖完 ， 在此之间 ， 猪肉降价还是一个比较缓慢的过程 。
过年能吃到便宜猪肉吗？最后回到大家最关心的问题 ， 过年猪肉价格能便宜吗？从去年11月中旬到今年1月15日两个月内 ， 猪肉批发价已连续八周上涨 ， 上涨价格超过8元 ， 涨幅达20% 。 就此来看 ， 猪肉高位就此止步还是难！
春节猪价
有专家表示 ， 春节期间猪肉价格仍将高位运行 ， 节后会回归平稳的节奏 。 而且储备肉最大的买家还是餐厅、肉食加工等场所 ， 对于消费者而言 ， 还是菜场的鲜猪肉更为吸引 。 猪肉价格想完全降下来 ， 还是得回归到生猪供给上面 ， 供给保障才是对猪肉价格最强有力的降价措施！
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