养生 小寒吃什么养生 二十四节气中的第23个节气
_原题为：小寒吃什么养生 二十四节气中的第23个节气
1月5日11时23分迎来小寒
这是农历二十四节气中
文章插图
倒数第二个节气
标志着开始进入
一年中最寒冷的日子！
●小寒节气知多少？
按时间顺序 ， 小寒是二十四节气中的第23个节气 ， 也是干支历子月的结束以及丑月的起始 。 此时 ， 太阳位于黄经285° 。 对于中国而言 ， 这时正值“三九”前后 ， 气温极低 。
小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样 ， 都是表示气温冷暖变化的节气 ， 小寒一到 ， 就意味着要进入“出门冰上走”的三九天了 。
今日小寒 最冷的日子要来啦！小寒吃什么养生？小寒传统食物推荐
根据我国长期以来的气象记录 ， 在北方地区小寒节气比大寒节气更冷 ， 在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方大部地区 ， 全年气温仍然会出现在大寒节气内 。
在古人看来 ， 小寒的标志性物候有三：
一候雁北乡
“乡”是趋向之意
大雁已感受到阳气的萌动
【养生|小寒吃什么养生 二十四节气中的第23个节气】
开始向北迁移
二侯鹊始巢
喜鹊开始筑巢
准备繁衍后代
三候雉始雊
雉是野鸡
雊为求偶鸣声
雉鸠开始发出鸣叫
寻找爱情的春天
●你偏爱哪种美食？
过去北方冬季蔬菜匮乏 ， 早在冬至就开始筹谋将白菜割去茎叶 ， 只留菜心 ， 离地二寸左右 ， 覆盖勿透气 ， 小寒时节再取食 ， 脆嫩无比 。 久而久之便形成小寒“吃黄芽菜”的习俗 。
南京人会在小寒这天煮菜饭 ， 用南京特有的矮脚黄青菜 ， 与香肠片或板鸭丁配上生姜粒与糯米一起煮 ， 香甜可口 ， 堪比腊八粥 。
●这六点养生秘诀要牢记
>>多吃温补性食物
“三九补一冬 ， 来年无病痛” ， 宜养护肠胃 ， 少食生冷辛辣 ， 宜五谷杂粮 。
小寒时节 ， 天气寒冷 ， 多吃温补性食物 ， 如鳟鱼、荠菜、芦笋、南瓜、腰果、山药、大枣、桂圆、羊肉等 ， 不仅暖身 ， 还能补身 。
>>进补不要盲目
虽然小寒是进补的好时期 ， 但并非吃大量的滋补品就可以了 ， 一定要有的放矢 。 按照传统中医理论 ， 滋补分为四类：
补气主要针对气虚体质 ， 如动后冒虚汗、精神疲乏者等 ， 宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等；
补血主要针对血虚体质 ， 如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白者等 ， 应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等；
补阴针对阴虚体质 ， 如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热等体征 ， 宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等；
补阳针对阳虚体质 ， 如手足冰凉、怕冷、腰酸等体征 ， 可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等 。
阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类 ， 配伍肉禽煲、炖汤水进补 。
>>警惕呼吸道疾病
小寒前后之所以寒冷 ， 是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁 ， 易造成气压、温度、湿度等气象要素的剧烈变化 ， 人们往往难以适应而感染各种疾病 ， 如呼吸道疾病等 。
此外 ， 精神上宜乐观平和 ， 还应注意室内通风 ， 外出注意保暖 ， 防止呼吸道疾病的发生 。
>>防寒保暖
小寒节气 ， 要注意防寒保暖 ， 尤其是头部、腹部和足部 。 夜晚睡觉时不要紧靠墙 ， 防止“冷辐射” 。
>>适当锻炼
天气寒冷 ， 多运动 ， 促进血液加快流动 ， 让身体变得暖和 。
>>保持乐观
精神调养方面 ， 要尽量保持精神畅达乐观 ， 不为琐事劳神 ， 不要强求名利、患得患失 。 合理用脑 ， 有意识地发展心智 ， 培养良好的性格 ， 时刻保持快乐 ， 心态平和 ， 振奋精神 ， 在日常生活中发现乐趣 。 避免劳累过度 ， 积劳成疾 。
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