数字化连锁 一家人身价42亿！“养鸡大王”转行，奶吧开遍包邮区，刚刚敲钟了
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创始人曾被《人民日报》点赞 ， 而今续写温商财富神话 。
?天下网商记者 管丽丹
温州人最熟悉的“早餐店”上市了！12月28日 ， 一鸣食品 A股敲钟 ， 开盘价13.26元/股 ， 较发行价涨43.97% ， 市值达53.17亿元 。
一鸣食品创始人朱明春 ， 在上世纪80年代曾经是全国有名的“养鸡大王” 。 如今 ， 靠着牛奶生意 ， 他成为了资本市场的新宠儿 ， 身家突破15亿人民币 。
尽管公司已经上市 ， 一鸣食品仍然有着浓厚的家族色彩 。 公司实际控制人包括五位：除了朱明春 ， 还有他妻子李美香 ， 两个儿子朱立科、朱立群 ， 以及朱立科的妻子李红艳 。 上市前五人共计持股93.38% ， 尽管上市后股权被稀释至79.18% ， 但家族财富仍然达到了惊人的42亿元 。
作为一家土生土长的温州企业 ， 一鸣食品旗下“一鸣真鲜奶吧”陪伴了无数温州人的成长 。 其鲜奶加面包的售卖形式 ， 甚至改变了温州人“稀饭、包子、油条”的早餐习惯 。 以温州为大本营 ， 一鸣真鲜奶吧不断向周边地区扩散 。
截至今年6月底 ， 一鸣食品已开出1699家门店 ， 其中浙江地区超过1400家 。 今年8月 ， 一鸣食品还在天猫开出了旗舰店 ， 发力线上市场 。
一鸣食品也有新的烦恼 。 虽然浙江大本营的基本盘相对牢靠 ， 但是如何冲出江浙 ， 走向全国 ， 成了摆在一鸣食品面前的新难题 。
“养鸡大王”转行 ， 全家上阵卖奶
时至今日 ， 温州地区仍然流传着朱明春的故事 。
1949年出生的朱明春是温州瓯海梧田大堡底村人 ， 中学毕业后就随父亲做起食品生意 。 上世纪80年代 ， 朱明春开始从事鸡禽养殖业务 ， 因发明推广“浅笼高密度饲养技术” ， 大幅度提高了肉鸡产量 。 他还登上过《人民日报》 ， 被誉为“全国养鸡大王” ， 一时风头无两 。
1991年 ， 朱明春依靠多年创业攒下的财富和政府的补贴 ， 投资400万元创办“瓯海县明春禽蛋品有限公司” 。
但一次意外让朱明春的人生重心发生了偏移：公司成立后的次年 ， 国内第一波奶业低潮来临 。 温州日报报道称 ， 奶业下滑 ， 瓯海区奶牛存栏量一度从三万头猛降到两千头 ， 乳品厂不断关闭 ， 市民却买不到鲜奶 。
农民出身的朱明春 ， 将奶农们杀牛、倒奶的心酸记在了心里 ， 在政府号召和支持下 ， 他慨然投身奶业 ， 以保护价收购奶农鲜奶 ， 从此将公司业务范围从养鸡拓展到奶业上 。
一边是市场情况不佳 ， 一边是没有相应经营经验 ， 朱明春进入了人生中最艰难困苦的一段时期 。 “市场并不因你有决心而好起来 ， 牛奶还是卖不动 ， ”朱明春曾在一次自述中回忆了当时自己面临的困境 ， “在1992年到1998年整整6年的时间里 ， 公司倒了近500万公斤牛奶 ， 价值近千万元 。 由于资金紧张 ， 公司甚至还曾拖欠农户和员工好几个月的奶款和工资 。 ”
但好在一贯以来的诚信务实 ， 让奶农和职工都选择了支持和理解朱明春 。 “创业十年来我应酬不多 ， 一般都回家吃饭 ， 靠踏踏实实的工作争取领导支持 ， 正是这种老实本分使我渡过了一个又一个难关 。 ”
随着时间慢慢过去 ， 温州奶业市场也逐渐恢复了正常秩序 ， 朱明春的经营目标也从“活着”转向了“创新” 。
当时 ， 食品制造企业通常采用“中央工厂+批发经销”经营模式 ， 他则发展出新型的“中央工厂+连锁门店”零售模式 ， 这样就可以同时销售短保质期的新鲜乳品和烘焙食品 。
2002年 ， 首家一鸣真鲜奶吧在温州市区开业 ， 新鲜的消费方式让温州人眼前一亮 。 此后 ， 一鸣食品又陆续推出“学童奶计划”“送奶到家”等新型牛奶消费方式 ， 完成了对本地市场的深耕 。 一鸣真鲜奶吧的门店 ， 也逐渐从温州向周边区域扩张 。
2005年9月 ， 朱明春正式创立一鸣食品股份有限公司 ， 并担任董事长一职12年之久 。
为了让企业得到持续发展 ， 朱明春一直有意培养儿子接班 。 大儿子朱立科从温州一中高考毕业后 ， 朱明春就指示：要填报浙农大 。 当时连老师都在劝说 ， 一中毕业生没有过第一志愿就填报浙农大的 ， 朱明春仍旧坚持让儿子去了浙农大 。
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