泡菜坛子泡白萝卜要不要切开还是整个泡
首先看你的坛子有多大，其次是看这泡萝卜你准备怎么吃。坛子太小放不下整根泡萝卜的当然不用说了，最起码你得大卸八块吧，不然塞的进坛子拿不出来到时候就囧了。
泡萝卜一般几种吃法，要么是佐餐直接吃或拌点简单调味料比如辣椒油什么的，要么是入菜。
【泡菜坛子泡白萝卜要不要切开还是整个泡】入菜也分几种，最常见的莫过于泡椒XX和酸萝卜老鸭汤。
如果是用作炒泡椒菜系用的萝卜，不建议太大，毕竟家常每餐用不了多少。
如果是酸萝卜老鸭汤用的萝卜，那么建议切大块的，并且一定要腌够时间。
|不要切，过一段时间你会发现萝卜的味道有着鲜明的层次感。里面的带着鲜辣感很脆外面的靠皮的位置较酸口感很好！艾玛我饿了。。。当然啦如果你要入味更深的话切开也是不错的啦。
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