尼斯是个咋样的城市，好不好玩，环境咋样，美食多吗
尼斯位于法国东南部地中海沿岸，海岸线曲折复杂，尼斯城市圈的人口数量在法国排名第五，仅次于巴黎，是法国第二大旅游城市，也是欧洲乃至全世界最具魅力的海滨度假圣地之一。悠久的传奇历史
尼斯大约40万年前就有人类活动，从古迹TerraAmata可以看到对火的使用和房屋的建造。中世纪时期，尼斯和大部分意大利城市一样，遭受战争的灾难。1543年，尼斯遭到法国和土耳其盟军的攻击，法国得到尼斯的所有权。之后的两百年里，尼斯不停的更换主人。
直到1860年，法国拿破仑三世和萨丁尼亚国王签定合约，尼斯成为法国的领地，直到今天。最近的四十年，尼斯制定了一系列体系，发展迅猛，成为全欧洲最具魅力的度假胜地。
浪漫的度假天堂每年到访尼斯市区的旅客数量超过了400万，是这座城市本身人口数量的近10倍。
埃兹小镇：埃兹小镇拥有一千多年前的历史，小镇不仅坐拥360°地中海全景，还位于地中海边凸起的一座山上，独占高地，海景与山景相互辉映，景色壮观。
现在镇子上已没有多少本地居民居住，有的大多是做生意的商店和旅馆，以及很多的画廊和工艺品商店。
天使湾：滨海的大圆弧线几乎如圆规划出一般优美，两端的尖端呼应如天使的一对翅膀，伸出来拥抱大海。渐变色的海水和白色的海浪撞击着，简直完美。
尼斯的海滩很特别，都是由鹅卵石铺成的，踩上去有点扎脚，却别有一番趣味，爬上城堡从东面俯瞰是欣赏天使湾的最佳角度。
尼斯老城：老城最初由希腊人建成，因此老城区里有很多巴洛克式的教堂和房屋，充满意大利式的生活气息和情调。
老城的建筑物颜色鲜艳明亮，高低曲折的狭窄小巷随小山丘起伏，沿路有不少特色小店、餐厅和酒吧。
英国人林荫大道：尼斯著名的散步大道，沿途滨海风光秀美，两旁种满各种花卉，一路通往天使湾湾畔。
大道两侧分布艺术画廊、商店和豪华饭店，每年的尼斯嘉年华狂欢节，鲜花游行大战等节庆活动都在这条魅力非凡的大道上举行。
诱人的美食盛宴
【尼斯是个咋样的城市，好不好玩，环境咋样，美食多吗】
当地的美食，包括pissaladière(洋葱和凤尾鱼酱制成的一种比萨饼)、socca(鹰嘴豆粉制成的薄烤饼)、马赛鱼汤和其它鱼汤、鳕鱼干、farcisni?ois(蔬菜上洒面包屑)和saladeni?oise(西红柿、青辣椒、煮鸡蛋、金枪鱼或其它鱼加上橄榄做成的色拉）。
尼斯的沙拉非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等，再加上黑橄榄、白煮蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜，鲜脆爽口。
特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜，是用橄榄油焖烧茄子、番茄、洋葱、朝鲜蓟等。
在尼斯，冰激凌口味繁多到超乎想象，玫瑰、紫罗兰、薰衣草、费列罗、开心果、马卡龙、莫吉多……选择一款或多款搭配，乘着海风，欣赏日落，好不惬意。
纯净自然，得天独厚
这座极具浪漫的小城，每年有300多天的晴天，拥有最丰富的自然植物资源，也是法国环境最优美的小城。它空气质量优等，海水透彻蔚然，植被覆盖率大，对于天然植物的挑选和提取有着重要的辅助作用。它更是大自然赐予的一方净土，有着世外桃源的味道。
著名的艾尔科法茉Arkopharma工厂就选择于此，得天独厚，纯净自然，让每一粒胶囊都吸收到法式浪漫清新之气。
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