蜂蜜的好处是啥
蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。它是一种天然的营养滋补品,具有许多的作用和功效。
【蜂蜜的好处是啥】蜂蜜的味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜的成分
为什么蜂蜜这么容易被人体吸收呢?
1
因为蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2
蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3
蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。
蜂蜜的作用和功效
蜂蜜作为一种天然的营养滋补品,对人体有很多的用处:
01
蜂蜜能促进心脑和血管功能,是心血管患者的佳品,因此经常服用于心血管病人很有好处。
02
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
03
蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
04
蜂蜜有杀菌的作用。经常食用,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
05
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜敷在皮肤伤口时,细菌无法生长。
06
蜂蜜能促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
07
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
08
蜂蜜还有美容养颜、减肥的功效。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。常喝还能润肠通便,起到减肥效果。
不同品种蜂蜜的功效
蜂蜜作为一种营养滋补品,主要成分相似,基本作用差不多,但不同蜜种的蜂蜜,在微小成分上还是有差异的。
比如,来自不同蜜源植物,酿造出来的花蜜,会在一些矿物质,维生素,黄酮类等物质中有差别,这就会使不同的蜂蜜在保健功能上有了一些差别。例如:
五倍子蜜
具有调理肺肾双虚,气促喘乏,痰火郁肺等功效。合适虚汗、肺虚、肾虚、腹泻、便血等人士的日常饮用。
枇杷蜜
南方稀有蜜种,性甘凉,有化痰止咳、清肺热、利尿降水等保健功效。是伤风感冒、咳嗽痰多、慢性支气管炎患者的理想选择。
槐花蜜
含有刺槐苷和挥发油。有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。
益于心烦、热燥人服用或调理,也较适用于心血管和中老年人保健食用。
野桂花蜜
除了有清热解毒、补中润燥的功效之外,还益于祛风除湿,润肠通便,对咽喉肿痛,减肥有辅助疗效。常擦于皮肤外表,还能美容养颜,特别适合女性食用。
枣花蜜
性平偏温,能补中益气,养血安神,护脾养胃,营养丰富,且含较多铁、铜和维生素C,是老弱妇幼滋补保健的理想蜜种,对脾胃虚寒、腹胀便秘的人也有辅助疗效。
荆条蜜
性微温,具有蜂蜜清热润燥、解毒去痛功效,还可健胃通便。补肾益气、散寒清目。益于气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者服用,有较高的食用及药用价值。
百花蜜
集百花之精华,含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、维生素B群和人体所需的钙、磷、锌等微量元素。
长服可健身增智、养肝护脾、增强免疫、促进儿童生长发育。特别适合青少年食用。
除了以上所说的7种花蜜之外,还有很多的花蜜品种。品种不同,功效也略有差别。
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