人参果又名长寿果，外形似人的心脏，是一种很受欢迎的水果，想问一下人参果的瓤可以吃吗？人参果是不是软了才能吃？
人参果的瓤可以吃吗人参果瓤能吃，但是不建议吃 。
人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等微量元素 ， 是一种营养全面的蔬果两用食品，其瓤主要含纤维素 ， 是可以食用的，对人体并没有毒副作用，但是瓤吃起来没有什么味道，口感也较差，一般是不吃的 。
人参果的皮和心能吃吗人参果的皮和心都能吃 。
人参果成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁，人参果皮是可以吃的 ， 人参果的皮中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，只是吃起来口感不是很好 。而人参果的心，即人参果的籽的主要成分是纤维素，缠绕在瓜瓢上，人参果籽的营养价值并不高，若是直接连籽一起吃不仅会影响人参果的口感 ， 也没有好的营养成分，所以人参果的心一般是不吃的 。
人参果坏了能不能吃视情况而定 。
人参果坏了若是因为短时间内的机械性损伤，如撞伤或是刮伤是可以吃，这样并不会影响人参果的质量，若是时间长了建议不要吃了 ， 异味细菌很有可能经过伤口滋生，影响人参果的质量 。如果人参果腐烂变质了是绝对不能再吃的，这样的人参果不仅口感差，还被大量细菌感染，吃了后可能会引起腹痛、腹泻等身体不适的症状 。
人参果是不是软了才能吃不是 。
人参果一般在其七八分熟的时候就会进行采摘，果皮呈黄色或金黄色，伴有紫色纹路 ， 放置10天左右即可食用，一般人参果果实脆嫩多汁，口感不错，而成熟过头的人参果其外形会变得干瘪，果肉也会变软 ， 所以人参果并不是软了才能吃，人参果在其外表金黄，较脆的时候吃口感最好 。
推荐阅读
- 银耳泡多久最好 银耳一泡就软是假的吗
- 甲鱼的热量高吗 减肥期间可以吃甲鱼吗
- 红薯热量高吗 热量最低的主食排行
- 吃荸荠止咳吗 荸荠怎么吃止咳效果好
- 燕窝放黄了还能吃吗 燕窝变黄的原因
- 煮紫薯的水可以喝吗 紫薯在水里煮营养会不会流失
- 水牛奶什么人群不宜喝 水牛奶有什么营养
- 猴头菇可以炖鸡吗 干猴头菇煲鸡的做法
- 桂圆的皮和核能吃吗 桂圆皮和核该怎么利用
- 猴头菇可以冷冻保存吗 鲜猴头菇的保存方法