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1、准备食材:炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量 。
2、起锅热油,爆香葱、姜、干红辣椒 。
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3、倒入白菜,炒至出水 。
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4、倒入炒饼、一勺海鲜酱,炒至将白菜水吸干 。
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5、倒入青红椒,加生抽、蚝油调味 , 翻炒均匀 。
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6、出锅前淋少许香油即可 。
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【炒饼做法】
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