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1、准备食材：娃娃菜250克、白玉菇100克、鸡蛋1个、油、盐、胡椒粉、葱、姜适量 。
2、白玉菇、娃娃菜洗干净切成块 。
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3、起油锅 ， 葱姜入锅煸香后白玉菇入锅炒 。
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4、加适量水烧开，娃娃菜入锅同烧 。
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5、开锅后加盐、胡椒粉 。
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6、淋入鸡蛋液，再开锅关火，盛出享用 。
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【白玉菇做汤的方法 白玉菇汤的做法窍门】
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