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1、加醋蒸米饭法：在蒸米饭时，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
2、加油蒸米饭法：将米放入清水中浸泡两小时 ， 捞出沥干 ， 再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油 ， 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。
3、根据米的多少取0.5至1克茶叶，用500至1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣 ， 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可 。
【蒸米饭里面放什么东西更香 蒸米饭里面放什么东西更香更白】
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