最简单的瘦肉汤做法 最简单的瘦肉汤做法紫菜肉沫汤


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1、食材准备:瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱 。
2、把瘦肉剁烂,肉泥状 。
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3、汤锅放入凉水 , 把剁好的肉泥倒入,开大火煮开,煮开后把表面的浮沫去掉 。
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4、加入盐、姜适量(依个人口味),再加入香油 。
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5、盖好锅盖,大火煮6分钟,放入青菜叶子、葱,一分钟即可出锅 。
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