【水泡咸鸭蛋的腌制方法 水泡咸鸭蛋的腌制方法视频】
文章插图
1、将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内，加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟 ， 然后彻底放凉备用 。
2、鸭蛋轻轻清洗后擦干水分 ， 把白酒倒入一个碗内，把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍，使其周身浸有酒液，再捞出放入盐里滚一遍，使鸭蛋周身都沾有盐 。
3、把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻轻放入无水无油的干净密封容器内，然后均匀倒入葡萄糖粉和剩下的盐，随后倒入已彻底凉透的香料水 ， 使水没过鸭蛋 。
4、最后再将滚过鸭蛋的白酒全部倒入罐内，封口放在阴凉通风处45天即可食用 。
推荐阅读
- 地暖管上边标长度怎么算 地暖管长度计算公式里的符号是什么
- 三国演义是什么朝代 三国演义是什么朝代的?
- 棉花糖出糖器怎么样清洗 棉花糖的出糖器堵了怎么清洗
- 八百里分麾下炙的意思
- 八分之九的分数单位是多少
- 空心菜怎么炒出来是绿油油的?
- 表达怀念过去的唯美句子 满满的回忆优美句子
- 济宁国产HPV疫苗和进口HPV宫颈癌疫苗的区别 济宁hpv疫苗多少钱一针
- 如何清洗大闸蟹 怎样清洗大闸蟹最简单的方法
- 为爱的句子