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吃红薯粉过量会导致发胖，因为红薯粉里含有大量的碳水化合物，在医学上也称为多糖，进入人体之后就会转化为单糖也就是葡萄糖 。葡萄糖摄入过多 ， 除了提供机体消耗的必需能量之外，多余的就会在体内经过一系列复杂的生物、化学反应转化为脂肪储存起来，食物供应不足的时候机体可以让脂肪分解提供一定的能量 。吃红薯粉应该适量 ， 同时吃了红薯粉后主食的量应该相应减少 。
【吃红薯粉会发胖吗 吃红薯会发胖吗】
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