生苦荞麦怎么炒
生苦荞茶的炒制方法如下：
【生苦荞麦怎么炒】准备原料，精选带壳苦荞麦 。用清水将苦荞麦漂洗干净 。浸泡时间三至四个小时 。将苦荞麦用脱水机脱去水分 ， 并用强风迅速吹干苦荞表面水分 。利用蒸汽将苦荞麦蒸熟 。炒干并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温 。将苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀 ， 壳仁分离 。将苦荞低温烘干表皮 。除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁 。封装成袋即可完成炒制 。
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