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不健康 。最好要少吃 。吃建议大家购买泡椒凤爪时一定要去正规的大超市，注意看凤爪的颜色，颜色太白可能是由双氧水处理 。正常煮熟的凤爪有一定的韧性 ， 不容易被撕下来，口感有嚼劲，如果口感很脆需要警惕 。
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