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【肉末酸菜家常做法 酸白菜肉末的做法大全】1、材料包括：酸菜，肉末，青椒 。
2、酸菜要切成小块 。
3、酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油 。然后用碟子盛起来备用 。
4、热锅下油，将肉末爆炒一下 。
5、再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖（可以放多一点） 。
6、汁收干一点 ， 用来拌饭很不错的哦！
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