什么是黑茶黑茶有哪为几种
成品茶的外观呈黑色的茶称为黑茶 。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效 。
黑茶按地域分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶） 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料 。
【什么是黑茶黑茶有哪为几种】“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪 ， 征悉黑茶 。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之 。每十斤蒸晒一篾 ， 运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》） 。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑 。
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