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1、青果即橄榄 。医学认为，橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功 ， 适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等 。
【青果的功效与作用 铁冬青果的功效与作用】2、《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻” 。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴 ， 治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒” 。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症 ， 能解湿热、春温，生津止渴 ， 利痰，解鱼毒、酒、积滞” 。
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