木薯粉可以做虾饺皮吗
木薯粉可以做虾饺皮,虾饺的做法:
1、猪肉下沸水内煮透,切成小?。昧顾菀恍∈保?目的是去除多余的油脂;
【木薯粉可以做虾饺皮吗】2、鲜虾去头、壳和虾肠,取十来个虾仁汆水后放一边备用 , 马蹄切细小?。骸⒅砣舛∫黄鸲绯扇兀湃肼硖愣?,放调料:盐、油、糖、姜蓉、胡椒粉,搅匀,用手摔打约十分钟后,放冰箱入味十五分钟;
3、澄面和木薯粉,加入沸水,用筷子快速搅拌成雪花状,加盖子两分钟;
4、取出放案板上揉搓成团后加入半拇指大小的猪油,快速揉搓后包保鲜膜醒十五分钟;
5、
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