秋葵可以直接冷冻保存吗
不可以 。秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理，一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸，要先焯水去除后才方便食用；另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性，加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象，因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后再进行冷冻，可更完好的保留其中的营养成分以及秋葵形态和口感 。
【秋葵可以直接冷冻保存吗】拓展资料：秋葵（拉丁学名：Abelmoschus esculentus，别名：黄秋葵），锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区 。
其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛 。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形 ， 密被星状短绒毛 。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月 。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹 。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜 。
推荐阅读
- 丙烯颜料可以画脸上吗
- 一句话对新娘的祝福语 可以借鉴的祝福新娘的话
- 金阙帝君是谁 大家可以了解一下
- 14250电池可以充电吗
- 便携式烧水壶可以带上飞机吗
- 微信群多少人可以设管理员 微信群的群主是怎么规定的
- 宝宝几个月可以竖着抱 这里有详情
- 受委托监护人责任如何承担
- 考研是不是可以考非本专业的
- 退热贴可以贴在哪些部位 关于退热贴使用部位