客家盆菜做法
食材：自制肉丸6粒、虎虾6只、烧肉8块、龙骨3块、冬笋1颗、蛋饺6块、玉米8块、萝卜6块、百叶结9个、活鲍鱼5个、鸡肉6块 。
做法步骤：
1、将龙骨焯水后放入汤锅里加入适量的水，加入冬笋大火烧开后转小火煲2小时；
【客家盆菜做法】2、将买回来的活鲍鱼处理干净；
3、鸡肉在锅中烫一下即可捞出备用；
4、砂锅底部先铺上一层玉米；
5、玉米铺好后再放上萝卜块，放入百叶结围绕着萝卜；
6、蔬菜类都放入后放蛋饺；
7、蛋饺左下侧放入自制炸过的肉丸子；
8、蛋饺的中间放入虎虾；
9、砂锅右侧边上放入烧肉；
10、最后放入鸡肉和鲍鱼；
11、将高汤加入到盆菜里 ， 八分满即可；
12、大火烧开后转小火慢煮直到肉类熟透即可 。
推荐阅读
- 红头雁的做法有几种
- 彩椒鸡蛋做法图解 彩椒蒸蛋的做法
- 干的地瓜粉怎么做好吃 地瓜粉家常做法分享
- 荷叶粉蒸肉做法 荷叶粉蒸肉的做法
- 鸭血鸭肝粉丝汤 鸭血鸭肝粉丝汤做法
- 串香的家常做法 做串串香的方法
- 蚝油烧豆腐 怎么做好吃 蚝油烧豆腐的做法
- 爽脆酸辣土豆丝的做法 爽脆酸辣土豆丝怎么做
- 嫩南瓜饺子馅的做法 嫩南瓜饺子馅的做法视频
- 土豆最好吃最容易的做法