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【红薯粉含糖量高吗 薯粉的糖分高吗】红薯粉含糖量不高 。红薯粉的升糖指数GI是34.5 ， 属于低糖指数的食物 。红薯粉主要是由红薯和马铃薯等作为原料 ， 经过加工制作而成，主要含有碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，以及各种矿物质等成分 。因此适当吃些红薯，至饱腹时，热量和脂肪也不易超标 。
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