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【螃蟹水煮要多少分钟 水煮螃蟹要煮多少分钟】根据情况而定 。通常3-4两的螃蟹需煮15分钟左右，大于4两的螃蟹则需煮20分钟以上才可熟透 。螃蟹常穴居于潮湿的泥洞中 ， 体带多种细菌，建议将螃蟹煮至15分钟以上，可起到杀菌消毒的作用 。
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