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【升阳气最快的食物有哪些 升阳气最快的食物有哪几种】1、韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素 A 、维生素 B 族、维生素 C 和钙、钾等营养成分 ， 且有调味和杀菌作用 。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效 。中医认为，韭菜有温中散寒的作用 ， 与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择 。
2、芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分 。与粳米煮粥，有「伏热、利小便」的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃 。
3、菠菜含有钙、镁、维生素 C 、维生素 A 、视黄醇、钾、磷、钠、硒 。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效 。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴 。
4、小葱富含维生素 A 、钾、钙等营养成分 。葱白味辛性温 ， 能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿 。煲汤时加小葱营养功效更佳 。
5、绿豆芽富含视黄醇、磷、钾等营养成分 。味甘性寒 ， 可清热 。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用 。
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