【苋菜可以和豆腐一起吃吗 苋菜能和豆腐一起吃】
文章插图
苋菜含有草酸钙，和豆腐一起吃会发生反应，但是只要烹饪得当，就可以食用 。
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙 ， 影响钙的吸收 。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃 。
但是如果将烹饪方法改变一下 ， 还是可以的 。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸 ， 就可以减少其影响 。
推荐阅读
- 可以给哪些人投保好医保长期医疗 什么人可以用医保
- 大文件可以删除吗 来自系统目录的大文件可以删除吗
- 为什么有的手机打电话可以视频 为什么有的手机打电话可以视屏
- 考过司法考试等几年再当律师可以吗 法考考完了才能当律师吗
- 做什么运动可以瘦下巴
- 枸杞子能天天吃吗 枸杞可不可以天天吃
- 一家银行可以办几张储蓄卡 一家银行可以办几张储蓄卡2021
- 法斗和英斗哪一个值钱 法斗好还是英斗好
- 为什么电脑黑屏只看得到鼠标 电脑黑屏但是可以看到鼠标
- 秘闻副本哪些可以兔子跳 阴阳师兔子能跳过的秘闻副本