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1、很多人都不知道马步鱼是何物 ， 更不用说吃它了，特别是内陆地区，能吃到新鲜马步鱼的机会不多 。在我国，马步鱼主要生长在黄海和渤海流域，以浅海河口处居多 。
2、马步鱼民间俗称有很多种，因略呈圆柱形又被称为大棒鱼 ， 因嘴部很尖，呈针型，也被称为针良鱼 。
3、这种又细又长的鱼类既是海鱼，又是河鱼，它生活在咸淡水交汇处，是一种风味独特的鱼类 。由于产量比较大，因此经常登上人们的餐桌，不管是煎炸烤煮，都是不错的下饭菜 。
4、常听老人说，洋槐花盛开，恰逢马步鱼大喷时 。俗话说，过了这个村，没有这个店 。黄县沿海人家再怎么着也得买些马步鱼尝尝鲜 。
5、放针良船，就像放风筝一样，针良船好比是风筝，后面带着一二、百托大线，绑着一百多把针良鱼钩 。好的时候，鱼筐子满满的 ， 一二百条都有，少的时间也有几十条 。
6、还不用走远，站在岸边就可以的，如南砣子岛道，大砪礁道，死水湾都是放鱼的好地方 。这两年忙于渔家乐没时间去了，老爷子还去放针良船 。我们用的浮漂是海鸥翅膀上的羽毛 。
【马步鱼是什么鱼 马步鱼是什么鱼做的】7、说吃鱼不及钓鱼美，酥炸马步鱼，伴着2两二锅头，能驱除一天的疲劳，换来一个美梦 。
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