文章插图
1、蛋黄和蛋白各自分离好 ， 蛋黄糊里加入油、奶、低粉，蛋白加糖1打发8成（提起打蛋头有弯钩）
2、（做黄色长颈鹿纹的部分）:挖取一小砣蛋黄糊到一个干净的小碗，再取其体积3、4倍的蛋白到碗里，混合，装进事先已放好裱花挤嘴的裱花袋里 。烤箱上下火预热160度，在烤盘里挤出格子条纹，放入烤箱，约1分半钟、稍凝固便可取出 。
3、把可可粉1过筛倒入蛋黄糊，拌匀，变成可可粉糊，取1/3蛋白到可可粉糊里，打十字拌匀，再全部倒回2/3的蛋白糊里 ， 打十字拌匀 。
4、把拌好的面糊倒入烤盘，震几下，放入烤箱，上下火160度20分钟 。
5、奶油加糖2加可可粉2拌匀，很快便能打发成硬状，放入冰箱，等待糕底烤熟 。
6、糕体烤好、摊凉，抹上可可奶油，卷O形！
【长颈鹿O形卷家常做法 长颈鹿的做法图片大全】7、放入冰箱3小时，切掉边边，便可享用！
推荐阅读
- 圆白菜炒面家常做法 圆白菜炒面家常做法窍门
- 鸡蛋盖饭家常做法 蛋盖饭做法窍门
- 黄桃挞家常做法 家庭做黄桃蛋挞的简单方法
- 奥尔良鸡扒家常做法 新奥尔良鸡扒做法
- 甜玉米面包家常做法 玉米面面包做法
- 蛋黄小龙虾家常做法 鸭蛋黄小龙虾的做法
- 洋葱西红柿家常做法 洋葱西红柿家常做法视频
- 孜然羊肉的家常做法 烤箱孜然羊肉的家常做法
- 花胶银耳家常做法 花胶银耳家常做法窍门
- 五花肉盖饭家常做法 青椒五花肉盖饭