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一、长在哪里
土豆是生长在地下的，也就是土壤里面，通常是发生在块茎形成期 。当度过发棵期之后，就会进入到块茎不断生长的结薯期 ， 这个时候茎叶就会不断的减少 ， 最底部的叶子也会开始逐渐变黄、脱落，植株体内的养分就会集中起来，直供块茎生长 ， 特别是在开花的十天之后，它就会快速的膨大 。
二、产地分布
在世界上很多国家都有大面积的种植，尤其是我国种植面积是最多的 ， 主要是在西南、西北、东北、以及内蒙古地区种植的 ， 西南地区的种植面积相对较大 。在我国的甘肃省定西市是最适合种植土豆的 ， 被称为“土豆之乡” 。
三、形态特征
土豆为圆球状，表面十分的光滑，外皮的颜色为棕色，或者是紫褐色 。它的直径约为1.5厘米，种子的形状为肾形，呈黄色 。它是有很多品种的，外皮颜色也都不相同 ， 彩色土豆已经成为了特色的食品开发，颜色有红色、黑色、紫色等 。
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