文章插图
1、鱼尾两条，香菇50g ， 姜两片 ， 生抽一勺，冰糖5颗，十三香10g，盐一勺 ， 黄酒5g 。
【黄焖鱼块的做法 黄焖鱼块怎么做好吃法】2、鱼尾腌渍，鱼块沾上淀粉，入油锅炸发黄，把腌鱼的汁水倒入，放香菇片、冰糖、黄酒 。
3、煮开把鱼块放进去，大火烧开，小火焖十几分钟，大火收汁放入味精香葱末即可 。
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